Чили и чеснок могут навредить здоровью

чили и чеснок могут навредить здоровьюИзвестно, что капсаицин — активное вещество острого перца — способствует пищеварению, подавляет образование газов и спазмов в кишечнике. Однако потребление его в больших количествах может привести к хроническим заболеваниям желудка, а также серьезно навредить печени и почкам.

Потребление в больших дозах чеснока (хотя его эффективность против холестерина и высокого артериального давления научно доказана) вызывает боли в желудочно-кишечном тракте, а в некоторых случаях и язву жулудка. Кроме того, его действие как анти коагулянта может присовокупиться к аналогичному действию препаратов, уже принимаемых сердечниками, что чревато передозировкой.