Малиновый сок

Малиновый сок

В малине обнаружены сахара, железо, медь, калий, пектины, клетчатка, дубильные вещества, органические кислоты, одна из них - салициловая, оказывает жаропонижающее действие, витамины С, В1, В12, РР, фолиевая кислота.

Сок малины полезен при малокровии и заболеваниях желудочно-кишечного тракта,  при атеросклерозе, болезнях почек, гипертонии. Фитонциды малины губительны для золотистого стафилококка, спор дрожжей и плесневого грибка.

В народной медицине плоды и сок малины употребляются в качестве потогонного и жаропонижающего средства при простудах и лихорадке. Сок с сахаром - хорошее освежающее питье для лихорадящих больных.