Шоколад или каша < Новости медицины

Шоколад или каша

11 июля 2008 Наталья

шоколад и кашаНовое открытие ученых реабилитирует шоколад и жирные продукты, которые раньше считали причиной появления прыщей. К удивлению многих, выяснилось, что ухудшение состояния кожи и, в частности, появление угрей может быть вызвано употреблением зерновых продуктов и хлеба. Это обусловлено тем, что при переваривании хлеба и каш резко повышается уровень сахара в крови, что приводит к увеличению концентрации в ней мужского полового гормона и вызывает повышенное выделение кожного сала. Зерновые продукты также повышают образование так называемого инсулиноподобного фактора роста, стимулируещего размножение определенных клеток кожи — кератиноцитов. По мнению ученых, это также играет роль в развитии заболеваний кожи. Поэтому людям с проблемной кожей лучше ограничить употребление хлеба и зерновых продуктов, хотя полностью отказываться от этих ценнейших источников витаминов группы В тоже не стоит.

  1. Пока, комментариев нет