Заморить простуду голодом

Заморить простуду голодом

В ходе исследований, в которых приняли участие более тысячи человек, датские ученые обнаруживали, что наша иммунная система по-разному реагирует на прием пищи и на голодание.

Так, спустя шесть часов после тарелки бульона или жидкой овсяной каши в крови участников эксперимента повышался уровень гамма-интерферона, что является показателем борьбы иммунитета с вирусной инфекцией.

Если же жидкую пищу заменяли стаканом воды, повышался уровень интерлейкина-4, что характеризует реакцию иммунной системы, направленную на борьбу с бактериальной инфекцией.

Таким образом легкая нежирная пища “вдохновляет” иммунитет на уничтожение вирусов - виновников гриппа. Голодание же помогает организму бороться с бактериальной инфекцией, являющейся причиной ангины, бронхита и некоторых других простудных заболеваний.