Архив категории «Эффективные диеты»

Смузи-диета

смузи-диетаК традиционному набору для осенней диеты из овощей и фруктов диетологи рекомендуют добавлять ягоды, особенно лесные — чернику, бруснику, клюкву, морошку. Дело в том, что в них содержатся вещества антиоксиданты и антоцианы, которые омолаживают клетки, улучшают состав крови, снабжают нас микроэлементами.

Сегодня самой модной диетой считается смузи. Так называют фруктовые и овощные пюре, приготовленные в блендере с добавлением соков, молока, йогурта, мороженого, мюсли и т.п. На Западе это повальная мода — издаются сотни книжек про смузи-питание, открываются смузи-рестораны, продаются готовые смузи. Появилось все это и у нас.

Читать далее о смузи-диете »

3-дневная диета от Софи Лорен

3-дневная диета от Софи ЛоренЧтобы не набрать лишний вес, Софи Лорен ест три раза в день, причем небольшими порциями. Каждый день выпивает стакан йогурта с ложкой пивных дрожжей, через день съедает по ананасу. Разгрузку с очищением организма актриса устраивает каждые три месяца: ест только свежие фрукты и пьет натуральные соки без сахара. Она не курит, не употребляет спиртного.

Читать далее о 3-дневной диете от Софи Лорен »

Очистительная диета

очистительная диетаЭта диета рассчитана на неделю и позволяет не только разгрузить пищеварительную систему, но и вывести из организма много токсинов. Рацион питания содержит все необходимые витамины, минералы, богат клетчаткой. Неперевариваемые волокна стимулируют пищеварение, активизируют сжигание жиров, очищают организм от вредных продуктов обмена веществ.

Обязательное условие: в течение недели нужно выпивать не менее 2 л жидкости в день. На ночь выпивать стакан любого кисломолочного продукта (кефира, йогурта, ряженки). Список запрещенных продуктов включает: жирное мясо и мясопродукты, копчености, белый хлеб и кондитерские изделия, макаронные изделия и крупы (кроме овсяной), жирное цельное молоко, творог, йогурты с добавками, сахар и сласти, алкоголь. Дальше приведен примерный рацион на неделю.

Читать далее про очистительную диету »

Рисовая диета

рисовая диетаУтром вместо завтрака нужно съедать рис, приготовленный особым образом. Его можно готовить двумя способами, кому какой удобнее.

1-й способ

2 ст. л. обычного риса, подойдет даже сечка, только не паренный и не быстрого приготовления, залить холодной водой в пол-литровой баночке и отставить в сторону. На следующий день то же самое. И так 5 дней. Только не забывайте каждый день менять в баночках воду. У вас должно набраться пять баночек с рисом, ставить их в строгой последовательности 1, 2, … 5. На шестой день рис из первой баночки переложить в кастрюльку с водой и варить до готовности. Без соли, сахара и масла.

Читать далее о рисовой диете »

Диетический салат - «метла»

Диетический салат - «метла»Почему салату дано такое, скажем, не совсем кулинарное название, совсем нетрудно догадаться, поскольку приготовленный определенным образом овощной салат станет чем-то вроде метлы, выметающей всю грязь из толстого кишечника.

Салат — «метла» готовится из свежей капусты, моркови и свеклы в соотношении 3:1:1. Салат не солят. Капусту шинкуют, а морковь и свеклу натирают на крупной терке. Все это тщательно перемешивают и мнут руками до выделения сока. Можно добавить в салат немного лимонного сока. Такой салат готовят себе те, у кого кислотность желудочного сока в норме. Салат заправляют любым растительным маслом, кроме оливкового.

Читать далее про приготовление диетического салата »

Диета с квашеной капустой

диета с квашеной капустойДиета с квашеной капустой — более легкий и мягкий вариант капустной диеты. Эта диета рассчитана на 4 дня и предполагает полноценное трехразовое питание. За время диеты можно сбросить около 3 кг, но зато этот вариант гораздо полезнее классической капустной диеты. Первый день

  • Завтрак: 175 г обезжиренного творога с кресс-салатом, ломтик хлеба из муки грубого помола.
  • Обед: потушить вместе 200 г квашеной капусты, 100 г свинины и 1 грушу.
  • Ужин: салат из 150 г квашеной капусты, 4 редисок, ½ белой редьки и ½ огурца. Соус: 75 г йогурта с чайной ложкой молотых орехов.

Читать далее о диете с квашеной капустой »

Формула цветовой диеты

Фрукты разных цветовЕсли вам нужно похудеть — накройте стол скатертью и посудой холодных тонов (при этом в мозгу тормозится чувство голода) и ешьте побольше продуктов красного, оранжевого и желтого цветов и другие продукты, богатые этими лучами.

  • Продукты красного цвета: свекла, редис, помидоры, земляника, вишня, овощи с красной кожурой, арбуз.
  • Продукты оранжевого цвета: морковь и все фрукты и овощи с оранжевой оболочкой.
  • Продукты желтого цвета: тыква, репа, лук, дыня, абрикосы, грейпфруты, лимоны, желток яйца.

Читать далее про цветочную диету »

Диета при лечении диабета

диета при лечении диабетаДиабетикам нужно есть часто, но понемногу, поделив суточное количество пищи на 5–6 приемов. От сахара лучше совсем отказаться и заменить его сорбитом, фруктозой, ксилитом или другими подсластителями. Из круп следует отдать предпочтение гречке и овсянке.

Из овощей полезны цветная и белокочанная капуста, лук, чеснок, черемша, сельдерей, шпинат. Придется отказаться от сладких фруктов, а соки лучше пить овощные. Надо отказаться от мучного, макаронных изделий, пирогов из любого, даже несдобного теста. Хлеб можно есть только черный или белково-отрубной и не более 100 г в день.

Количество белков в рационе сокращать не следует: в день рекомендуют 250 г нежирного мяса или 100 г рыбы, 200 г молока или кефира, 100 г нежирного творога, яйца — не более 3 шт. в неделю.

Читать далее о диете при лечении диабета »

Диета с капустным супом

диета с капустным супомЭта диета самая легкая из всех капустных диет. Ее основой является капустный суп, который можно есть в неограниченных количествах, кроме супа разрешаются и некоторые другие продукты, каждый день разные.

Суп варят из 500 г белокачанной капусты, 5 кореньев моркови, 5 луковиц, 2 болгарских перца, 2 помидора, 4 стебля сельдерея, 100 г неочищенного риса, соль добавляют по вкусу, но чем меньше, тем лучше. Продолжительность диеты — 7 дней, каждый день можно есть суп плюс дополнительные продукты.

Читать далее о диете с капустным супом »

Капустная диета

капустная диетаКлассическая капустная диета не относится к очень строгим и длительным, механизм похудания банален: капуста заполняет желудок, а следовательно, утоляет голод.

Продолжительность диеты — 10 дней, за это время можно сбросить от 5 до 10 лишних килограмм. Диета очень низкокалорийная: 200 г мяса — это порядка 400 ккал, ложка масла — 150, 1 кг капусты — еще 200 ккал. Также это малоуглеводная диета, но чувство голода во время диеты сильно мучить не будет, ведь в любой момент вы можете поесть капусты — ее количество не ограничивается. Эта диета полностью исключает употребление соли. Пить можно воду или зеленый чай, до 2 л в день.

Читать далее про капустную диету »