Шпинат может стать настоящим подарком для тех, кто решил бороться с лишним весом. Во-первых, шпинат содержит всего 20 калорий, а во-вторых, комплекс биологически активных веществ помогает усвоению белка, улучшает углеводный и жировой обмен, регулирует деятельность желудка и кишечника, понижает уровень сахара в крови. К тому же для тех, кто худеет на низкоуглеводной диете, шпинат - воплощение единственной надежды хоть на какой-нибудь гарнир. Ведь исключив из своего меню углеводы, человек лишается права не только на хлеб, каши и макароны, но и на фрукты и большую часть овощей, так как в них слишком много крахмала и высокий гликемический индекс.
В общем, диета эта не сложная, длится 5 недель плюс 5 недель выхода, в целом - 2,5 месяца. Самое интенсивное сжигание жира происходит на последних неделях диеты.
Количество продуктов не ограничивается: можно есть столько, сколько хочется. Ограничение производится только на какой-либо вид продуктов и на жиры (в первые недели диеты употреблять их нельзя).
Обязательно выпивать 2 литра жидкости в день. Можно пить кофе и чай в любом объеме, но лучше без сахара.
При дисбактериозе важно соблюдать диету. Как только появляется понос, надо на один день дать разгрузку кишечнику: пить по 6-8 стаканов чая в день, отвары черники, шиповника, черничный кисель.
В следующие 2-3 дня можно есть слизистые супы на слабом мясном бульоне, протертые каши, сваренные на воде, сухари белые.
Через три дня переходят на полноценное питание. Все продукты и блюда отвариваются в воде или на пару и протираются. Запрещается есть черный хлеб, сало, копчености, молоко, консервы, острые блюда, жирные сорта мяса и рыбы, капусту, свеклу, фасоль, грибы, огурцы.
Эта диета переносится легко, так как в нее включены белок и фрукты. Рассчитана она на 10 дней. Через 1,5 месяца можно ее повторить.
Диета такая:
1 завтрак: один стакан чая или один стакан кофейного напитка, сахара - чайная ложка.
2 завтрак: одно яйцо, 8 штук чернослива.
Обед: один апельсин, 200 г мяса с капустой или отварной морковью с растительным маслом.
Полдник: апельсин, 30 г сыра.
Ужин: один стакан кефира или простокваши и после 8 часов вечера ничего не есть.
Есть несколько правил здорового питания, которые помогут не только похудеть, но и поправить здоровье.
Ограничьте потребление простых углеводов. Эти вещества таятся в картофеле, сладкой газировке, сахаре, вафлях, пирожных, белом и молочном шоколаде, белом хлебе. Простые углеводы быстро расщепляются и откладываются “впрок”. Если отказаться от сладостей не удается, попробуйте хотя бы частично заменить их сухофруктами.
Переходите на простую пищу, поскольку всевозможная “химия” в виде консервантов, красителей, эмульгаторов и стабилизаторов тормозит обмен веществ и способствует накоплению жира.
Причин, приводящих к появлению лишнего веса, более чем достаточно. И если одни -лишь следствие неправильного образа жизни, то другие - гораздо серьезнее.
Нарушение гормонального фона. Жировые запасы могут накапливаться в организме из-за нарушений гормонального фона. Например, проблемы со щитовидной железой вполне способны за короткий срок “добавить” не один килограмм. Этот орган непосредственно влияет на обмен веществ в организме. При недостаточной выработке гормонов щитовидки происходит сбой в цепочке “поступление - расход энергии”, в результате чего даже небольшие порции пищи могут “оседать” в проблемных местах.
Нередко именно неправильное питание доводит человека до проблем с сердцем, поэтому при лечении данного заболевания очень важно обращать внимание на свою диету. Продукты, содержащие повышенное количество холестерина, необходимо серьезно ограничить или исключить. Ешьте меньше яиц, печени и субпродуктов, не злоупотребляйте икрой. Важно употреблять как можно меньше животных жиров и соли, особенно если заболевание сопровождается гипертонической болезнью.
Для сердца и сосудов очень вредно переедание, поэтому вставайте из-за стола немного голодным. Обильная пища заставляет сердечно-сосудистую систему работать в усиленном режиме и одновременно с этим переполняет желудок, который, смещая диафрагму, затрудняет работу сердца.
1-й день: 5-7 сушеных абрикосов многократно завариваются кипятком, и этот витаминный напиток в течение дня выпивается. Остаток плодов - вымоченная клетчатка - в конце дня съедается. Помимо настоя урюка или кураги, в течение дня пьют маленькими глотками чистую воду. Общее количество жидкости -2,5-3,5 л.
Для обеспечения организма микроэлементами принимается 1 ч.л. порошка морской капусты (прожевать или запить водой). Кроме этого, в течение дня необходимо съесть дольку чеснока - ее делят на крошечные кусочки, которые тщательно разжевывают и проглатывают.
В течение суток вы должны есть только черный шоколад (не более 100 г) и запивать его кофе без сахара с обезжиренным молоком. Прием кофе - обязательное требование, он ускоряет обмен веществ, что приводит к более интенсивному похудению. Тем, кто “не дружит” с горьким шоколадом, можно использовать молочный, с добавками (изюм, орехи) - разница в количестве калорий несущественная. В белом шоколаде почти полностью отсутствует какао-масло, поэтому для шоколадной диеты он не подходит.
Поможет похудеть и при этом сохранить бодрость и энергичность. Этот вариант диеты допускает присутствие других продуктов. Еда должна быть вареной или приготовленной на пару, ни в коем случае не жареной. Общее количество жидкости в сутки должно быть не менее 2 л. Соль и сахар допустимы в маленьких количествах.
Примерный суточный набор продуктов на неделю:
Завтрак: 100 г хлеба с медом, 30 г шоколада, кофе без сахара с обезжиренными сливками. Обед: 150 г белого куриного мяса с овощным салатом, приправленным лимонным соком, можно добавить немного спаржи, кукурузы или горошка.
