Как не съесть лишнего

Вы частенько позволяете себе излишества за обедом или ужином? Одна из причин переедания - люди очень мало нюхают те блюда, которые едят. Такое мнение высказал доктор медицинских наук из Калифорнийского университета Алан Р. Хирш.

Аромат пищи передается в гипоталамус мозга, который и контролирует наш аппетит. Правда, одним только запахом вы голод не утолите, но, вдоволь насладившись ароматом предложенного блюда, насытитесь быстрее, не съедите лишнего и ваша трапеза завершится раньше, чем обычно.